Fortalecimiento de una Red (plataforma) de investigación-acción sobre SIAL
En años recientes, los temas de Agroindustria Rural (AIR), Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y calificación geográfica de productos, se ha posicionado crecientemente en la agenda de diversas universidades y centros de investigación en América Latina. Una de las iniciativas que ha contribuido a esta difusión es la formación de la REDSIAL México – Europa, financiada por el Fondo de Cooperación Internacional en Ciencia y Tecnología (FONCICYT) que inició sus actividades en septiembre de 2010. La REDSIAL está integrada por investigadores de México y Europa, quienes trabajan temas relacionados con el desarrollo rural utilizando el concepto de Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL). Este concepto establece una relación estrecha entre el desarrollo económico a través de las agroindustrias rurales (AIR) y el territorio, articula las diferentes actividades productivas a nivel local (producción, transformación, comercialización) y favorece la valorización de los recursos territoriales de una manera social, económica y medioambientalmente sostenible.
Luego de la reunión taller de la REDSIAL México-Europa, realizada en Puebla, México en mayo del 2011, se acordó iniciar la consolidación de una red de investigadores sobre temas relacionados con los SIAL a nivel continente.
Consolidación de la Alianza de Agroindustrias Rurales (AIR) de la Selva Lacandona
Durante el 2007 y el 2008 el IICA (México), el CIRAD (Francia) y el CATIE (Costa Rica), llevaron a cabo un proyecto de colaboración para apoyar el desarrollo en la Selva Lacandona, Chiapas, el marco del Proyecto Desarrollo Social Integrado y Sostenible, Chiapas, México (PRODESIS).
Este proyecto se sustentó en tres componentes metodológico-operativos, con productos específicos:
a) Estrategia, con el fortalecimiento de microempresas y la formación de la Alianza de Agroindustrias Rurales;
b) Formación, con una Escuela de campo, que incluyó material didáctico especifico por productos y temas y especializado, diseñado para promotores comunitarios;
c) Información, generando sistemas de información geográfica (SIG) para valorar los servicios ambientales y apoyar la gestión de organizaciones cafetaleras.
La cantidad de productos generados es amplia, desde fichas de diagnóstico de las microempresas hasta SIG para apoyar la toma de decisiones, así como la producción de cuadernos de capacitación por producto o tema. No obstante, lo más valioso del proyecto fue su enfoque: la construcción de capacidades y dotación de herramientas, en los grupos y en el soporte técnico-institucional, para maximizar el aprovechamiento de las capacidades, según las características organizativas y territoriales de la Selva.
Al dotar de capacidades a las personas, el proyecto busca dar sustentabilidad a los proyectos y detonar así un proceso de desarrollo local.
Fortalecer capacidades en Agroindustrias Rurales AIR y Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL)
En cumplimento de su misión de proveer conocimiento especializado para el desarrollo competitivo y sustentable de la agricultura de la Américas este programa tiene como objetivo específico crear, sistematizar, transferir y difundir conocimientos, casos de estudio y metodologías sobre los temas de AIR, SIAL y diversificación agrícola. Una de las iniciativas llevadas a cabo dentro de este proyecto ha sido el diseño y puesta en marcha de una maestría que forme profesionales con competencias de alto nivel, capaces de generar ambientes favorables a la activación de concentraciones de agroindustrias rurales, mediante el diseño de políticas nacionales o la formulación y gestión de planes y programas regionales y locales.
La Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario (MARDTyTA) es ofrecida en forma conjunta por la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) y el Instituto de Estudios Políticos de Toulouse -Francia (IEPT), con apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Centro de Investigaciones Agronómicas para el Desarrollo (CIRAD), y el Grupo de Estudios sobre Sistemas Agroalimentarios Localizados (GIS-SYAL).
Otra iniciativa que tiene como objetivo ampliar el conocimiento sobre SIAL es el Proyecto Desarrollo Territorial Aplicando el Enfoque SIAL. Este proyecto se desarrolla con recursos provenientes del Fondo Concursable de la Dirección General para Proyectos de Cooperación Técnica (FonDG).
El proyecto propone crear una metodología de activación territorial utilizando el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) como herramienta operativa para la promoción del desarrollo territorial. Para este propósito, el proyecto busca articular, reforzar y potencializar las sinergias entre todos los actores locales.
Con la participación de técnicos y especialistas de diferentes países se identificaron y seleccionaron cuatro territorios en cuatro países diferentes para el desarrollo de la metodología de activación territorial:
|
País |
Territorio |
|
Argentina |
Comarca Andina Paralelo 42, Patagonia Argentina |
|
Costa Rica |
Sur Alto (Coto Brus y Buenos Aires) |
|
Ecuador |
Valle de Intag |
|
México |
Tenancingo, Estado de México |
|
México* |
Tlalnepantla, Estado de Morelos* |
* La inclusión de este territorio en el Proyecto está todavía por definirse
Adicionalmente, el Proyecto cuenta con el apoyo de instituciones como el Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD, por sus siglas en francés), la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Argentina y la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial (ECADERT), entre otras.